Дератизация, дезинфекция, дезинсекция в общественном питании по ХАССП

Дератизация – это комплекс мер и процедур, направленных на борьбу с распространением грызунов. Необходимость в подобных работах возникла из-за эпидемиологической опасности, что представляют существа. Дератизация проводится в виде профилактических мер и истребления различными методами.

Существует несколько тысяч видов грызунов, которые составляют большую часть из млекопитающих планеты. Из-за особенности их жизнедеятельности многие виды являются переносчиком инфекций или их возбудителей. Часто грызуны обитают в жилых помещениях и местах больших скоплений людей, что вызывает сильную эпидемиологическую опасность.

Самыми вредоносными видами являются крысы и мыши. Эти грызуны ближе всего обитают к человеку и переносят много видов опасных заболеваний. Они обитают в таких местах, как жилые строения, склады и цеха, фермы, промышленные предприятия, подземные сети и т.д. Также грызуны обитают и на открытых придомовых территориях. Помимо крыс и мышей опасность представляют полевки, серые хомячки и черные виды крыс, что являются более редкими, но не менее вредоносными.

Грызуны являются переносчиками таких опасных для человека инфекционных болезней:

• лейшманиоз;
• энцефалиты;
• глисты;
• риккетсиозы;
• грибковые инфекции;
• марсельская лихорадка;
• чума.

Также грызуны имеют склонность к порче пищевых продуктов, что делает невозможным их дальнейшее употребление людьми. Вредители могут портить предметы мебели, стены, книги и другие сегменты интерьера, что делает их присутствие еще более вредоносным.

Виды дератизации

Основными разновидностями дератизации являются:

• профилактическая;
• истребительная.

Целью профилактической дератизации является предотвращение распространения в помещении всех видов грызунов. Процедуры включат перекрытия доступа вредителей внутрь и к продуктам питания, а также другим предметам, которым они могут навредить.

Основным видом профилактической дератизации является общесантираня или санитарно-гигеническая. Она включает общее поддержание чистоты помещения, а также устранения возможных путей доступа грызунов. Также сюда входит своевременна уборка и вынос мусора и отходов, которые лучше не хранить близко к зданию, так как они сильно привлекают вредителей.

Следующим видом профилактической дератизации помещений является инженерно-техническая. В нее входят меры и процедуры, которые необходимо проводить во время строительства, расширения, реконструкции и ремонта строений. Целью санитарно-технической профилактики также является предотвращение доступа в помещения грызунов. Виды процедур зависят от конкретного места и распространенности там вредителей.

Во время инженерно-технической дератизации помещений проводят контроль вентиляционных путей. Возможные места доступа туда грызунов должны быть закрыты металлическим перегородками. Также строительство должно учитывать то, что большое количество вредителей проникает через подвальные и полуподвальные помещения. Стены и пол в них лучше сооружать из бетона, чтобы грызуны не имели туда доступ.

Агротехническая профилактика является самой масштабной. Она подразумевает комплекс операций, направленных на создание негативной среды для распространения и размножения в районе объекта грызунов.

Истребительная дератизация – это комплекс процедур, целью которой является контроль за количеством грызунов и их своевременное качественное устранение. Такой вид работ по дератизации является очень трудоемким и требует специальных навыков. Работники проводят поиск мест обитания грызунов, а также контроль их популяции и перемещений. Это необходимо для разового и полного истребления вредителей.

Методы проведения дератизации

Выбор способа дератизации помещений и территорий зависит от особенностей района, санитарно-технических требований и биологических особенностей вредителей. Существует 4 основных вида истребительной дератизации: химическая, газовая, механическая и биологическая.

Механический метод проведения дератизации является самым простым и распространенным. Он включает процедуры, целью которых является отлов грызунов с помощью таких механических конструкций, как мыше и крысоловки, капканы, ловушки и т.д. Преимуществом способа является то, что он не имеет опасности для здоровья и жизни людей и не вредит окружающей среде. Методика эффективно используется в помещениях небольшого размера. Для качественного отлова требуется установить популяцию вредителей и места для установки ловушек.

Химические методики истребительной дератизации подразумевают использование в помещениях специальных веществ-реагентов. Ими обрабатывают поверхности в возможных местах обитания грызнув, а также наносят на приманки. Для уничтожения вредителей чаще всего используются родентициды. Их преимущества в доступности и эффективности, которая позволяет уничтожить угрозу на большой площади.

Выбор химического средства для проведения дератизации зависит от биологических особенностей вредителей, а также их популяции. Каждый вид химиката имеет определенный запах, который приманивает разные группы грызунов. При неправильном подборе вредители не будут чувствовать аромат средства и не попробуют его.

Биологические методики истребительной дератизации включают контроль по естественным процессам в пищевой цепи. Для этого люди привлекают животных, которые в природных условиях охотятся на грызунов. В жилых помещениях заводят котов. На больших территориях и в сельских хозяйствах создают приятные условия для распространения хищников, что будут охотиться на грызунов и не мешать основной деятельности.

Также биологический метод дератизации включает использования специальных бактерий и микроорганизмов, которые губительны для грызунов, но не имеют негативного эффекта на здоровье человека. Их требуется добавлять в приманки для вредителей, так как сами бактерии не имеет способности привлекать грызунов. После попадания в организм, они быстро осваиваются и начинают патогенную деятельность.

Газовый метод проведения истребительной дератизации применяется редко. Причиной этого является использования фосфорорганических компонентов, что имеют сильное токсичное воздействия на организм людей. Такой метод распространен на судах, так как другие методики там неприменимы.

Введение

Дератизация (фр. dératisation — дословно «уничтожение крыс») — комплексные меры по уничтожению грызунов (крыс, мышей, полёвок и др.).

Проблема дератизации против мышей обостряется с окончанием лета, когда расплодившаяся популяция ищет места для зимовки.

Возможно грызуны и обладают некоторой обаятельностью, но если дело касается нашествия крыс в доме или учреждении, то такая ситуация требует немедленных и решительных действий. Наиболее эффективным методом считается дератизация, а об особенностях данного способаa Вы узнаете далее.

Область применения санитарных норм

Дератизация помещений проводится согласно СанПин 3.5.3.3223-14. Правила указывают санитарно-эпидемиологические нормативы, которые должны выполнятся во время планирования и выполнения дератизационных работ, целью которых является предотвращение появления грызнув, которые несут эпидемиологическую опасность, а также снижения их популяции или полное уничтожение. Правила распространяются на все органы управления, физические и юридические лица. Учреждения, задачей которых является санитарно-эпидемиологический контроль, следят за обеспечением соблюдения правил во время организации и выполнения дератизационных процедур.

Требования к организации и проведения дератизации

Подготовку и выполнения дератизационных работ должны обеспечить:

• органы самоуправления;
• государственные органы;
• граждане;
• юридические и физические лица;
• индивидуальные предприниматели.

Государственная власть и органы самоуправление имеют отношение к проведению дератизационных процедур весной и осенью в парках и лесной зоне. Также их задачей является выполнения дератизации в жилых сооружениях и зданиях, за благосостояние которых они несут ответственность. Также обработка затрагивает прилегающую к ним территорию.

Юридические лица занимаются исследованием состояния объектов, за благосостояние которых они несут ответственность, на вопрос распространенности и популяции грызунов, а также контролировать санитарно-техническое состояние помещений. Их задачей является определение мест, в которых требуются дератизационные работы, включая площадь и количество. Также юридические лица, а также индивидуальные предприниматели должны регулярно проводить профилактические меры, а при проведении истребительных работ контролировать их эффективность и соблюдение норм использования химических и биологических метододик обработки.

При организации проведения дератизации проводится обследование объектов и соседних территорий, целью которых является выявление наличие грызунов несущих эпидемиологическую опасность. Для этого требуется установить их вид, популяцию, особенности и пути перемещения. Далее определяют эффективный способ уничтожения, а также оценивают соответствие объекта санитарно-техническим и гигиеническим нормам.

Виды оценки объектов, в которых требуется проведения дератизации:

1. Субъективная. Включает определение наличия в помещении вредителей, изучения наносимого объекту вреда, а также установление частоты и постоянности появления вредителей.
2. Объективная. Для этого применяются контрольные мероприятия, при которых в помещении расставляют ловушки, капканы и приманки без яда. Также выполняют закупоривание нор и ходов.

Требование к проведению дератизации устанавливают по таким признакам:

• наличие пойманного вредителя;
• установление следов присутствия грызунов при объективной оценке;
• видимое передвижение вредителей по помещению и прилегающей территории;
• следы грызунов на приманках и ловушках.

Как производится дератизация территорий?

Грызуны не только являются переносчиками тяжелых инфекционных заболеваний, неся угрозу эпидемиологическому состоянию, но и поедают посевы культурных растений на сельскохозяйственных угодьях, принося ощутимый экономический ущерб. Среди таких паразитов числятся мыши полевки, кроты и другие виды грызунов.

Признаками наличия вредных грызунов на территории являются:

• отловленные в ловушках особи;
• поедание отравленных и не отравленных приманок в течение 3 дней от их расстановки;
• обнаружение нор и подземных ходов;
• факты повреждения продуктов и тары, в которой они находятся;
• выявление свежих экскрементов.

Дератизация территорий может проводиться не только для сельскохозяйственных, но и для городских земель, в рамках осуществления мероприятий по систематической сплошной дератизации. Обычно до начала истребительных работ, проводится обследование территорий, прилегающих к жилой застройке, сельскохозяйственным и животноводческим комплексам.

Методами истребления в данном случае могут являться:

• расстановка капканов, не менее 3 штук на 100 м2 площади;
• опыление ядами нор и троп грызунов;
• раскладывание приманки, начиненные ядом;
• использование животных, например кошек для охоты за грызунами.

Важно:
Только специалист, разбирающийся в повадках животных, может с точностью определить их место обитания, вероятные пути передвижения и наметить эффективные способы уничтожения расплодившейся популяции грызунов.

Мероприятия по предотвращению появления грызунов

Инженерно-технические меры, целью которых является защита от распространения грызунов в помещении:

• использование только тех конструкций, что обеспечивают постоянное плотное закрытие дверей;
• установка металлических перегородок в водяных стоках и вентиляционных ходах;
• регулярный осмотр и устранение трещин, нор и возможных ходов грызунов в стенах, полу и потолке;
• герметизация участков прохода коммуникаций;
• использование устойчивого к вредителям материала для покрытия нижней части стен и дверей;
• установка ультразвуковых, электрических и механических отпугивателей, что являются безопасными для здоровья человека;
• исключить возможность укрытия грызунов в подсобных помещениях, подвалах, чердаках и местах хранения пищевых продуктов;
• остановка специальных средств против грызунов в местах их возможного обитания и путях передвижения.

Санитарно-гигиенические требования по предотвращению появления грызунов:

• проведение регулярных мероприятий, целью которых является поддержание норм санитарного состояния помещения и прилегающей территории;
• регулярная очистка мест сбора мусора в жилых домах с использованием моющих и дезинфицирующих веществ (минимум 1 раз в 24 часа);
• покрытие площадок, где хранятся контейнеры с мусором, асфальтовым или бетонным покрытием, а также поддержание его в чистоте.
• использование для выброса и хранения пищевых отходов только тех контейнеров, что обеспечивают плотное и герметичное закрытие, а также проведение их своевременной очистки;
• регулярный вывоз мусора с придомовых территорий.

Агротехнические меры дератизации:

• регулярное проведение мероприятий, целью которых является устранение с территорий сорняков;
• сбор опавшей листвы на придомовых территориях;
• санитарно-техническая уборка лесопарковых зон;
• регулярные рубки в лесных и лесопарковых районах.

Что такое дератизация?

Дератизация – это комплекс мер по уничтожению грызунов (мышей и крыс), которые селятся в жилых и общественных помещениях.

Поскольку большинство представителей семейства мышиных относятся к синантропам, их жизнь связана с человеком. Грызуны стараются держаться поближе к людям, так им проще добывать пищу и найти убежище для себя и будущего потомства. Крыс и мышей можно обнаружить в складских и производственных помещениях, на предприятиях общественного питания и в магазинах (особенно продовольственных), в жилых домах.

Дератизация

Регулярная дератизация в общественных местах и многоквартирных жилых домах нужна в качестве профилактики, поэтому она проводится в обязательном порядке. Частные лица также могут заказать услугу по уничтожению грызунов, обратившись в соответствующую организацию.

Классификация

Все меры по борьбе с грызунами можно разделить на 2 категории:

• профилактические;
• истребительные.

Профилактические мероприятия направлены в первую очередь на то, чтобы создать условия, непригодные для существования крыс и мышей, и тем самым предотвратить их появление.

Подобные меры должны предпринимать, например, управляющие компании, обслуживающие многоквартирные дома. В их обязанности входит контроль за состоянием придомовой территории, коммуникаций и мест общего пользования внутри домов. Если профилактика проводится регулярно и качественно, то нашествия грызунов не произойдет, а значит травля не понадобится.

Истребительная дератизация подразумевает более радикальные действия, направленные на уничтожение уже имеющихся грызунов. Для борьбы с ними обычно используются яды и ловушки.

Нормы и правила

Все нормативы, касающиеся проведения мероприятий по истреблению мышей и крыс изложены в СП 3.5.3.3223-14. Санитарные правила устанавливают периодичность проведения плановой дератизации в зависимости от назначения помещения. Нормативы затрагивают и порядок проведения мероприятий по уничтожению крыс, а также регулируют меры по контролю за результатами проведенной обработки.

Профилактические методы

Профилактические дератизационные меры направлены на то, чтобы создать неблагоприятные условия для проживания и размножения грызунов, а также устранить возможности их проникновения в помещения.

Профилактику проводят по нескольким направлениям:

• инженерно-технические меры (установка металлических сеток на трубы и вентиляционные отверстия, заделывание щелей и трещин в полах, потолках, стенах, установка уплотнителей для герметичного закрывания дверей, цементирование площадок под мусорные контейнеры);
• санитарные меры (регулярная уборка в подъездах и на придомовой территории, мытье мусороприемников и мусорных камер с применением специальных средств, ежедневный вывоз мусора);
• агро-лесотехнические (удаление сорняков, старых пней и растительного мусора на пустырях, санитарная обрезка деревьев).

Уборка в подъезде

Комплексные меры помогают надежно защитить территорию от появления грызунов.

Требования к проведению истребительных дератизационных работ

Необходимостью выполнения дератизационных истребительных работ на различных объектах, а также в помещениях, чтобы раннее освобождены от вредителей, являются свежие следы и присутствия.

При планировании выполнения истребления вредителей учитывают такие факторы:

• санитарно-эпидемиологическая ситуация в районе проведения;
• составление списка распространенных в районе опасных для человека заболеваний, разносчиками которых являются грызуны;
• биологические и экологические особенности вида вредителей;
• вида природного очага;
• свойства необходимых для истребления родентицидных веществ;
• категория объекта, в котором требуется проведения обработки.

Во времена бурной миграционной активности вредителей, на объектах с особым эпидемиологическим статусом проводят барьерную дератизацию. Природные территории обрабатываются в пределах рекреационных районов, а также по границе прилегающих объектов.

Контроль качества и эффективности проведения истребительной дератизации проводят основываясь на показателях популяции грызунов. Данные собирают через 30 дней после выполнения работ. В жилых зданиях и помещениях показателем качества является процент площади, что была полностью освобождена от присутствия вредителей. На открытых территориях эффективность работ устанавливают исходя из процента смертности грызунов.

Эффективной дератизацией является та, что предотвращает повторное появление грызунов на территориях и в помещении не менее 3 месяцев с окончания мероприятий по устранению. Данный показатель учитывает соблюдение санитарно-технических и эпидемиологических нормативов. В населенных зонах популяция вредителей должна быть в пределах 3%.

Сотрудники организаций и учреждений, что занимаются проведением дератизационных операций должны проходить регулярные медицинские обследования. Средства, что используются во время мероприятий по устранению грызунов, должны быть разрешены для использования на конкретном типе объекта.

Порядок проведения мероприятий по уничтожению крыс

Давайте рассмотрим, как проводится подготовка к проведению дератизации на объектах социальной значимости.

Ведь под пристальное внимание Роспотребнадзора и других надзорных ведомств подпадают:

• предприятия пищевой промышленности;
• места общепита;
• складские помещения;
• школы, детсады и вузы;
• коммунальные хозяйства;
• помещения транспортных фирм.

Поэтому, перед тем, как провести мероприятия по уничтожению паразитов, эти объекты должны вначале пройти проверку экспертов дератизационной службы. Лишь после тщательного мониторинга санитарно-эпидемиологического состояния помещения, оценки его площади, выявления наиболее зараженных зон, будет выбран наиболее результативный препарат и составлена подробная система действий и план для ликвидации опасных вредителей и снижения роста их популяции.

Все средства для борьбы и аппаратура для проведения дератизации обязаны сопровождаться необходимыми документами о санитарном тестировании согласно международных норм и санитарных требований, которые действительны на территории РФ.

Требования к приготовлению и хранению родентицидов

В учреждениях, что проводят дератизационные работы, для приготовления приманок на основе родентицидов должно быть выделено специализированные складское или бытовое помещение. Готовка и фасовка средств в виде приманок и других формах проводится в специальном производственном помещении. Оно должно быть оборудовано мощной вентиляционной системой приточно-вытяжного типа. Также в нем должны находятся системы водопровода и доступ к канализации.

Для покрытия стен и полов в помещении для приготовления и фасовки родентицидов используются легкомоющиеся компоненты (масляная краска, кафельная плитка, линолеум и т.д.). Также в комнате должны быть специальные рабочие столы, покрытие которых выполняют из пластика, оцинкованной жести или нержавеющей стали. Помещения, в которых проводится хранения ядовитых веществ, должны соответствовать всем необходимым санитарно-техническим нормам. В производственной комнате для приготовления средств и приманок должность быть отдельный выход. Запрещена подготовка и фасовка средств для дератизационных работ вне специально оборудованных для этого помещений.

Хранение, учет и выдача дератизационных средств проводится в специализированном складском помещении, в котором запрещено проводить производственные процедуры. В нем также должна быть установлена мощная вентиляционная система приточно-вытяжного типа. Ее мощность должна обеспечивать в помещении нормы гранично-возможных концентраций веществ в воздухе рабочей зоны. В складском помещении должны присутствовать система водопровода и канализация. Для хранения специальных дератизационных средств в склады устанавливают металлические стеллажи. Полы и стены, а также рабочие места и зоны, как и в производственных зонах, должны быть обработаны покрытием, что легко поддается влажной очистке.

В складских и производственных помещениях, что используются для дератизационной деятельности, должны быть оборудованы специальные бытовые зоны для персонала, что проводит дератизационные работы. В таких комнатах обязательно наличие шкафов из 2 секций, предназначенных для раздельного персональной и рабочей одежды работников. Также в бытовых зонах обязательно наличие горячего душа и санитарных узлов.

В складах, а также производственных и бытовых зонах должны присутствовать средства для оказания пострадавшим от дератизационных веществ первой доврачебной помощи. Также рядом должна быть инструкция со списком необходимых мер и правил для людей, чья работа связанна с хранением, фасовкой, приготовлением, перевозкой и использованием дератизационных веществ и ловушек. Во время подготовки и изготовления средств приманивания вредителей запрещено использование родентицидов без соответствующей лицензии. Работники, что проводят дезинфекционные операции должны иметь необходимый уровень подготовки, а также повышать 1 раз на 5 лет личный уровень квалификации.

Дезинфекция

Дезинфекция включает работы по обеззараживанию помещений, транспорта, оборудования, мебели, посуды, пищевых продуктов, остатков пищи, технологического оборудования по переработке сырья и продуктов.

Обеззараживание объектов проводят орошением, протиранием, обработкой аэрозолями, погружением и другими способами.

Выбор дезинфицирующего средства, а также способа его применения определяются особенностями обеззараживаемого объекта, биологическими свойствами микроорганизма, что в совокупности должно обеспечить достижение дезинфекции.

Не допускается применение дезинфицирующих средств, обладающих только статическим действием, т.е. задерживающим рост микроорганизмов.

Должностные лица, занятые осуществлением дезинфекционной деятельности обязаны:

• обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг при их производстве, транспортировании, хранении, реализации населению;
• осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий;
• своевременно информировать население, органы местного самоуправления, органы и учреждения государственной санитарноэпидемиологической службы Российской Федерации об аварийных ситуациях, остановках производства, о нарушениях технологических процессов, создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения.

Дезинфекция проводится в условиях, безопасных для работников, в бытовых условиях.

Набор, площадь, оснащение и отделка производственных и бытовых помещений должны соответствовать требованиям санитарных правил.

Дезинфекционные средства хранятся в таре (упаковке) поставщика с этикеткой, в условиях, регламентированных нормативными документами на каждое средство, в специально предназначенных помещениях (складах). Тарная этикетка хранится весь период хранения (реализации) дезинфекционного средства.

Если организация использует дезинфекционные средства в количестве менее пяти килограммов одновременного хранения, запас средств хранится в местах, исключающих несанкционированное использование.

На складе обеспечивается раздельное хранение дезинфицирующих (стерилизующих) средств, моющих средств, инсектицидов, репеллентов, родентицидов, приманок.

Размещение мест постоянного пребывания персонала в помещении для хранения средств дезинсекции не допускается.

В помещении для хранения средств дезинсекции не допускается хранить пищевые продукты, питьевую воду, принимать пищу, находиться посторонним лицам.

В помещении склада необходима естественная или искусственная вентиляция, которая обеспечивает содержание вредных веществ в воздухе рабочей зоны не выше предельно допустимых концентраций (ПДК).

На складе устанавливаются металлические стеллажи для хранения мелкотарных дезинфекционных средств и деревянные полки для хранения стеклянных бутылей с дезинфекционными средствами.

Отделка пола, стен и потолка склада должна быть, предотвращающей сорбцию вредных и агрессивных веществ и допускающей влажную уборку и мытье (керамическая плитка, масляная краска). Температура в помещении должна быть не ниже 18ºС и не выше 20ºС. Дезинфекционные средства защищают от воздействия прямых солнечных лучей.

При появлении первых признаков отравления персонала дезинфекционными средствами следует на месте немедленно оказать помощь в соответствии с мерами первой доврачебной помощи при отравлении дезинфекционными средствами и вызвать скорую медицинскую помощь.

Выдача дезинфекционных средств происходит в отдельном помещении. При выдаче и приеме дезинфекционных средств кладовщик использует соответствующие средства индивидуальной защиты.

Требования к использованию средств борьбы

Во время проведения дератизационных операций и процедур по истреблению вредителей на объектах применяются родентициды, основой которых являются антикоагулянты. Также работы включают физические и механические методы дератизации.

При выполнении барьерных, точечных или сплошных работ по устранению грызунов применяются родентициды острого типа воздействия и антикоагулянты II поколения. Для увеличения эффективности их наносят вместе с физическими методами.

Применение родентицидов острого типа воздействия организациями, что занимаются профессиональной дератизационной деятельностью, возможно только при наличии необходимых разрешений, а также санитарно-технических, гигенических и эпидемиологических исследований и их результатов. Средства на основе коагулянтов I и II поколения возможно применять только в тех местах, куда не имеют доступа домашние питомцы и дети. Также родентициды располагают вдали от пищевых продуктов и фуражного зерна.

Места расположения родентицидов должны регулярно осматриваться в течение всего периода проведении дератизации помещения. Контроль за состоянием средства прекращают, если на нем нет следов действия грызунов более 14 дней. В таких случаях угрозу считают устраненной.

Запрещена выдача родентицидов и других подобных средств для проведения дератизационных операций лицам, что не имеют профессиональных навыков, не проходили необходимые инструктажи и подготовительные курсы. На открытых участках родентициды раскладывают в местах с наиболее вероятным нахождением грызунов. При этом необходимо учитывать безопасность людей, а также наличия природного укрытия. Количества средств, что необходимо использовать для проведения истребительной дератизации, рассчитывают исходя из характеристик объекта обработки.

Химический метод дератизации

Дератизация может проводится через заражение крыс и мышей, для чего применяются родентициды. Они разные, могут убить грызуна однократной (острой) или многократной (хронической) дозой, в зависимости от того, какие методы дератизации применются.

Острые родентициды включают в себя фосфиды металлов и альфа-хлоралозы. Попадая в организм грызуна, пестицид вступает в реакцию с желудочной кислотой в пищеварительной системе, тем самым образует токсичный газообразный фосфид – алюминий, магний и кальций).

Особенности некоторых острых родентицидов:

1. Фосфиды металлов обычно являются фумигантами и представляют собой быстродействующие однодозовые родентициды;
2. Норбормид эффективен только против обычных крыс. Он действует, нарушая кровоснабжение жизненно важных органов путем сужения кровеносных сосудов;
3. Бродифакум, флокумафен и дифенакум – все эти яды с высокой летальностью. Антикоагулянты препятствуют свертыванию крови, они приводят к гибели грызунов от внутреннего кровотечения.

Хронические родентициды включают в себя Варфарин, Куматетраил и Дифацинон, которые являются антикоагулянтами. К ним относится и Кальциферол – форма витамина D, используемая в комбинации с антикоагулянтами, чтобы улучшить их родентицидные эффекты.

Производственный контроль в учреждениях, проводящих дератизационные работы

Соблюдение необходимых правил и норм в организациях и учреждениях, что выполняют дезинфекционные работы и проводят хранение и подготовку родентицидов, контролирует специально обученный сотрудник. Также подобные организации должны иметь все необходимые лицензии и сопроводительную документацию на продукты, что используются при изготовлении приманок, а также документацию, что подтверждаю соответствия средств нормам качества. В случаях аварийных и чрезвычайных происшествиях, которые связаны с возможностью отравления человека химическим средством, а также загрязнения объектов и окружающей среды и грунта, требуется немедленно сообщить в соответствующие санитарно-технические органы.

Порядок выполнения профилактической и истребительной дератизации на отдельных типах объектов

Нормативные документы рассматривают такие виды объектов проведения дератизационных работ:

• жилые помещения;
• пищевая промышленность
• пункты общественного питания и торговли продуктами;
• лечебно-профилактические комплексы;
• пункты водоснабжения.

В жилых помещениях грызуны чаще всего присутствуют в подвальных зонах, пунктах сбора мусора. Также в квартирах и домах обитают домовые мыши.

Профилактические мероприятия подразумевают закрытия всех отверстия и возможных ходов вредителей металлическими перегородками. Также необходимо поддерживать чистоту на лестничных площадках и регулярно выносить и устранять мусор и отходы. Уборка мусоросборников в жилых зонах должна проводится не реже чем 1 раз в 24 часа и не допускать наполненности больше, чем на 70%. Также в помещениях эффективной является установка ультразвуковых и электрических приспособлений для отпугивания грызунов.

Во время проведения точечных и сплошных истребительных процедур в жилых помещениях родентицидные приманки размещают в зонах вероятного обитания грызнув. Также родентицидные ловушки и приманки помещают в ходы и пути возможных перемещений вредителей, под предметами мебели, вдоль стен и углах. Пополнение приманок проводят по мере необходимости. Проведения истребительной дезинфекции согласуют с жильцами и выполняют по определенному графику. Жителей необходимо заранее проинформировать о сроках дератизационных операций и пунктах особой опасности.

На предприятиях, что связаны с пищевой промышленностью, а также в пунктах торговли и местах общественного питания, выполняют систематические операции по профилактической дератизации. Их выполняют во всех комнатах, а также на прилегающих к предприятиям и учреждениям территориях. Также профилактические меры подразумевают соблюдение норм хранение тары и своевременное удаление отходов.

Во время выполнения истребительных дератизационных операций на пунктах пищевой промышленности используются специальные приманки и ловушки из пластика, бумаги или дерева, а также плотные подкладки под родентициды. Контейнеры ловушки используются без дополнительных подкладок и приспособлений.

Чтобы усилить приманивание родентицидных ловушек их дополнительно обрабатывают веществами, что привлекают грызунов. Такими являются крахмал, подсолнечное масло и мука. Также используются зерновые ловушки и гранулированный парафин. Дополнительно на пищевых предприятиях применяют ловушки с липким воздействием на вредителей, но без непосредственной близости к открытым продуктам.

На учреждениях, что занимаются переработкой и хранением зерновой продукции, используются жидкие средства. В овощных складах применяют родентициды препаративного вида, а также ДТО, механические конструкции и ультразвуковые приборы для отпугивания. Также препаративные вещества применяют на точках торговли пищевой продукцией и в местах общественного питания, чтобы исключить распространение средства вредителями в продукты питания.

В лечебно-профилактических комплексах запрещено содержать медицинские отходы в местах с возможным к ним доступом грызунов. Утилизация всех отходов должна соответствовать всем необходимым правилам и нормам. Профилактические меры дератизации в лечебно-профилактических учреждениях проводят регулярно из-за санитарно-эпидемиологических требований. Особое внимание уделяют таким возможным местам обитания грызунов, как подвалы, склады, места хранения инвентаря, пищеблоки и прилегающие территории.

Истребительная дератизация для устранения вредителей в лечебно-профилактических комплексах проводится с применением специализированных средств в виде гранул, а также зернового типа. Дополнительно применяют средства в виде капсул, парафиновые брикеты, желатиновые компоненты и тестосодержащие приманки. Среди средств физической борьбы с вредителями применяют клеевые ловушки, ультразвуковые отпугивающие приборы и давилки.

В лечебно-профилактических комплексах должны быть соблюдены особы меры осторожности в расположении ловушек и приманок для грызунов. Применяются исключительно те формы родентицидов, что исключают разнос вредителями средства по помещению и их возможное попадание в продукты питания, постельное белье и лекарства.

В комнатах, где на постоянном положении находятся больные и деты, размещать химические средства борьбы с грызунами запрещено. Также их не распространяют по туалетах, комнатах отдыха, учебных и игровых зонах и процедурных палатах. В лечебно-профилактических учреждениях не применяют средства острого типа воздействия и не проводят обработку методом опыления.

При проведении профилактической дератизации в организациях и службах водоснабжения обработка ведется на всех поверхностях. На таких объектах часто обитают серые крысы и домовые мыши. Тип и способ проведения истребительной дератизации в службах водоснабжения зависит от биологических особенностей вредителей. Также средство не должно нести опасности для основной деятельности предприятия.

Подробности

Этапы дератизации

Весь комплекс мероприятий по борьбе с вредителями можно подразделить на следующие этапы:

— профилактика — направлена на то, чтобы создать для грызунов невыносимые условия проживания;

— истребление — использование ловушек и ядов в борьбе с грызунами.

Владельцы частных домов или управляющие компании многоэтажек обязаны следить за состоянием вверенных им объектов, а также территорий, прилегающих к ним. Такую беду легче предупредить, чем потом бороться с возникшей проблемой. Если правильно выполнять предупреждающие действия первого этапа, то до следующего обычно дело не доходит.

Меры профилактики

Чтобы провести профилактику появления грызунов в жилых домах, необходимы действия по устранению возможных крысиных ходов. Чаще всего этим должны заниматься специальные службы, выявляющие и устраняющие проблему. Трудность здесь заключается в том, что человек должен думать, как грызун. Если такого опыта нет, то можно допустить некоторые ошибки. Профилактика дератизации проводится следующим образом:

1. Инженерно-технические меры. К ним относятся:

— наличие дверей, которые плотно закрываются;

— наличие на вентиляционных и водосточных трубах решеток из металла;

— замазывание дыр и трещин в подполе, стенах, полах, потолках;

— во всех помещениях должна быть защита порогов, нижней части двери, стыков стен и пола прочным материалом, который крысы не смогут прогрызть;

— для электрического перекрытия потенциальных путей грызунов к пище и воде можно установить охранно-защитную дератизационную систему.

2. Санитарно-гигиенические меры, к которым относятся:

— ежедневная уборка контейнеров и баков с мусором;

— мытье мусорных камер в жилых домах с использованием химических средств с регулярностью 1 раз в день;

— асфальтирование или цементирование мусорных площадок, поддержание их чистоты;

— уборка в подъездах и территорий, прилегающих к домам.

3. Агролесотехнические, к которым относятся:

— удаление сорняков на заброшенных территориях и пустырях;

— уборка листьев с земли;

— санитарная рубка деревьев, которые в ней нуждаются.

Как избавиться от крыс в квартире или частном доме

Есть немало способов для избавления от грызунов. Для гарантированного уничтожения вредителей были разработаны физические и химические методы влияния на них. Ловушки, к которым относят и мышеловки, срабатывают не всегда. К тому же крысы очень умны и способны обходить самые изощренные препятствия. Яд тоже не является гарантией успешной борьбы со всей популяцией, так как грызуны постепенно вырабатывают иммунитет ко всему. По этим причинам чаще всего применяют комплекс мер.

Химический метод дератизации

Методы с использованием химических средств являются самыми эффективными из-за своего разнообразия. Препараты, имеющие сильное действие, вызывают у грызунов токсическое отравление, оставаясь при этом практически безвредными для людей и их домашних животных. Подбор препарата должен осуществляться специалистом.

СПРАВКА! При самостоятельном проведении дератизации, нужно сначала внимательно узнать о правилах работы с ялами и неукоснительно их соблюдать.

Есть три способа уничтожения грызунов, относящиеся к химическим:

1. Приманки с ядом.

Они работают за счет того, что их смешивают с пищей, например, кашей, фаршем, зерном, картофелем и так далее. Дератизация водой тоже может проводиться, но не все яды растворяются в воде.

2. Опыление.

Яд в форме порошка рассыпается в местах, где наиболее часто замечены грызуны (возле входа в норы, на тропах). Отравляющее вещество попадает на лапы и шерсть крысы, а во время чистки проникают в ее желудок. Воздействие ядов может быть различным, также как и время их воздействия. Есть быстродействующие препараты, которые убивают грызуна за 12-48 часов, и действующие постепенно, накапливающие в организме за 5-10 суток.

3. Газация.

При этом способе ядовитым газом обрабатывают норы мышей и крыс. Грызуны вдыхают газ и у них происходит удушье, в результате которого они погибают.

Недостатком химического метода является необходимость сбора трупов. Проблема здесь заключается в том, что крыса может погибнуть в месте, недоступном для человека и будет долго вонять. Поэтому нужно заранее узнать о места обитания грызунов.

Ловушки

Согласно отзывам, механические ловушки являются самыми эффективными и безвредными для людей способами избавления от грызунов при проведении самостоятельной дератизации. На сегодняшний день создаются все новые конструкции ловушек с увеличенной эффективностью. Такие капканы устанавливают возле выходов из нор и на тропах. Выделяют 3 вида таких ловушек:

1. Капканы — относятся к одноразовым ловушкам (мышеловки и другие). Грызун снимает кусочек пищи и одновременно срабатывает пружинный механизм, убивая животное мгновенно. Мышеловки можно использовать в доме и на территории рядом с ним.

2. Клеевые ловушки — производятся такие средства дератизации с клеевым веществом внутри. Принцип его действия заключается в том, что грызуны вязнут и не могут выбраться. Сделать такую ловушку можно своими руками. Основным недостатком является то, что взрослые крысы могут выбраться из нее, а вот маленькие крысята и мыши прилипают хорошо.

3. Затворные механизмы — являются самыми гуманным ловушками. Мышь лезет внутрь за лакомством и дверь сразу же автоматически закрывается. Соответственно, обратно вылезти грызун не может. Минусом этого вида ловушек является то, что мышь или крыса остается жива и ее нужно самостоятельно убить.

СПРАВКА! Хотя можно положить внутрь такой ловушки лакомство с добавлением быстродействующего яда. Тогда вы избавите себя от лишних хлопот.

Отпугиватели

Такой вид борьбы с грызунами является больше профилактическим. К примеру, если склад, частный дом, сарай относятся к возможным местам обитания крыс или мышей, установить отпугивающий аппарат не будет лишним. Или же можно использовать сильно пахнущие вещества.

Самыми распространенными являются приборы, которые издают ультразвуковые волны. Человеческий слух не слышит этих звуков, однако на мелких грызунов он наводит ужас и панику. Поэтому они предпочитают не оставаться в таких местах и обходить их стороной.

Недостатком этого способа является влияние на людей и домашних животных. Даже при соблюдении всех правил дератизации в доме, из-за этого ультразвука у его обитателей могут начаться головные боли, депрессия, головокружение, упадок сил. Животные в этом случае будет вести себя беспокойно.

Пахучие вещества используются для обработки плинтусов, перекрытий, трещин. Химию можно заливать в уже имеющиеся норы или рядом с ними. Этот способ нередко не работает, так как грызуны могут привыкнуть к запаху.

СПРАВКА! Существует также всем известный метод отлова грызунов собаками или кошками. Домашние животные довольно быстро расправляются с мышами и крысами в квартире или доме.

Меры безопасности при проведении дератизационных операций

Каждый работник, что связан с процедурами по проведению дератизации должен проходить инструктаж по технике безопасности. Запрещено допускать к работе с родентицидными веществами людей младше 18 лет, а также тех, кто не прошел инструктаж по их использованию или лиц, что имеют медицинские противопоказания. Важным является делать перерыв в работе на 10 минут каждые 40 минут при постоянном пребывании в помещении с родентицидами.

Все операции проводятся в специальной одежде, которая включает также защитные перчатки и обувь. При опасности ядовитых испарений используется персональная защита для глаз и дыхательных путей. Во время работы с родентицидами запрещено пить алкоголь, курить и употреблять еду. После завершения рабочей смены сотрудники должны тщательно вымыть лицо, руки и другие открытые части тела с использованием очищающего средства и провести полоскание ротовой полости. Также в конце дня работники принимают горячий душ.

Порядок снятия специальной одежды после работы с родентицидами:

• рукавицы, не снимая с рук, моют в содовом растворе и ополаскивают под проточной водой;
• защитные очки и персональную защиту дыхательных путей;
• обувь и основную часть одежды;
• защиту головы.

Защиту лица моют в растворе соды и кальция, а также в мыльной воде. Основную одежду встряхивают и развешивают для сушки и проветривания. Хранить индивидуальные средства защиты можно только в отдельной секции персонального шкафчика, который должен находится в бытовых зонах. Запрещено хранить защитную одежду дома и использовать ее как личные вещи.

Обезвреживания загрязненных защитных средств, а также специальных рабочих инструментов, упаковки, инвентаря и транспортных принадлежностей проводят только в специализированных помещениях, в которых есть достаточно мощная система вентиляции приточно-вытяжного типа. Также во время обезвреживания работники должны использовать индивидуальные специализированные средства для защиты.

Меры предосторожности, целью которых является предотвращения распространения ядовитых веществ при проведении дератизационных операций:

• при контакте с грызунами использовать специальные перчатки, пинцеты и щипцы;
• соблюдение осторожности в целях предотвращения укусов вредителями работников, а также попадания на кожу человека следов жизнедеятельности грызунов;
• использовать средства для защиты дыхательных путей в местах распространения лихорадки и других острых инфекционных заболеваний, что передаются воздушным путем и представляют опасность для здоровья человека;
• немедленно применять антисептики для кожного покрова при прямом контакте с вредителями или следами их жизнедеятельности.